春から夏にかけて伸びる柔らかい新芽の先端を摘み取る作業です。
枝の伸びすぎを防ぎ、細かい枝を増やすために行います。
また、葉を小さくする効果があります。

芙蓉園

春から夏にかけて伸びる柔らかい新芽の先端を摘み取る作業です。
短く揃った美しい枝葉をつくるために行います。
真柏や杜松、杉などは、輪郭から飛び出した新芽を摘み取ります。
黒松や五葉松などは、伸びてきた新芽を途中で摘み取ります。

蔓青園

葉透かしは、大きい葉や密生している部分の葉などを切り取る作業です。
芽切りは、今年伸びた芽を昨年の葉との境で切り取る作業です。
葉切りは、雑木盆栽に行う作業で、大きい葉の一部分を刈り取る作業です。
いずれも、日光と風の通りを良くし、バランスの取れた姿にするために行います。

松雪園

清香園

剪定の目的の一つは、樹木の整姿（樹形の形成・維持）です。
樹形を損ねる枝を「忌枝」と言い、特殊な場合を除いて剪定します。
二つ目の目的は、枝葉の整理です。
密生した枝葉を整理することで、日当りや風通しを良くします。

九霞園

藤樹園

芽切りをした赤松や黒松は、切断面付近から新たな芽（二番芽）が伸びてきます。
1か所に二番芽が4～6個出たら、2～3芽まで減らします。（芽かき）
二番芽が生長し、葉がしっかりとしたら、昨年の葉を取り除きます。（古葉取り）
赤松や黒松の一連の手入れ方法を「短葉法」と言います。
短葉法によって、枝（芽）数を増やし、短い枝葉を維持することができます。

芙蓉園

針金を用いて幹や枝を曲げ、姿形を整える作業です。
幹や枝に針金を巻き付ける方法と、引っ張る方法（誘引）があります。
松の場合は、芽起こし（芽や葉を上向きにすること）の際にも針金を用います。

蔓青園

松雪園

清香園

樹木を盆器（鉢）から抜き出し、植え直す作業です。
生長した根の整理を行い、土を新しくして、成長の維持管理をします。
また、植え替えは、盆器（鉢）を変える機会でもあります。
適期以外に植え替えをする場合は、根を切り過ぎないよう注意が必要です。

九霞園

藤樹園